Food and Ordering at a Restaurant
🇹🇼 為繁體中文使用者設計 — 本課學習韓國美食的詞彙和餐廳點餐用語！許多台灣人對韓國料理非常熟悉，學這一課特別有成就感。學會這課，您去韓國餐廳就可以用韓語點餐了！
詞彙
| 韓語 | 羅馬拼音 | 詞性 | 繁中意思 | 例句 |
|---|---|---|---|---|
| 비빔밥 | bi-bim-bap | 名詞 | 拌飯 | 비빔밥 주세요. (請給我拌飯。) |
| 불고기 | bul-go-gi | 名詞 | 烤牛肉 | 불고기가 맛있어요. (烤牛肉很好吃。) |
| 김치찌개 | gim-chi-jji-gae | 名詞 | 泡菜鍋 | 김치찌개 한 그릇 주세요. (請給我一碗泡菜鍋。) |
| 삼겹살 | sam-gyeop-sal | 名詞 | 五花肉（燒烤） | 삼겹살 2인분 주세요. (請給我兩人份五花肉。) |
| 냉면 | naeng-myeon | 名詞 | 冷麵 | 냉면은 시원해요. (冷麵很清爽。) |
| 삼계탕 | sam-gye-tang | 名詞 | 蔘雞湯 | 삼계탕은 건강에 좋아요. (蔘雞湯對健康好。) |
| 된장찌개 | doen-jang-jji-gae | 名詞 | 大醬湯 | 된장찌개는 구수해요. (大醬湯香醇。) |
| 떡볶이 | tteok-bo-kki | 名詞 | 辣炒年糕 | 떡볶이가 매워요. (辣炒年糕很辣。) |
| 맛있다 | ma-sit-da | 形容詞 | 好吃 | 정말 맛있어요! (真的好吃！) |
| 맵다 | maep-da | 形容詞 | 辣的 | 너무 매워요. (太辣了。) |
| 달다 | dal-da | 形容詞 | 甜的 | 달아요. (很甜。) |
| 짜다 | jja-da | 形容詞 | 鹹的 | 좀 짜요. (有點鹹。) |
文法
餐廳常用句型
點餐：
| 句型 | 例句 | 中文 |
|---|---|---|
| ……주세요 | 비빔밥 주세요. | 請給我拌飯。 |
| ……하나/둘 주세요 | 커피 두 잔 주세요. | 請給我兩杯咖啡。 |
| ……으로 주세요 | 이것으로 주세요. | 請給我這個。 |
| 뭐가 맛있어요? | 여기 뭐가 맛있어요? | 這裡什麼好吃？ |
| 추천해 주세요 | 뭘 추천해 주세요? | 請推薦一下。 |
問價格：
| 句型 | 例句 | 中文 |
|---|---|---|
| 얼마예요? | 불고기 얼마예요? | 烤牛肉多少錢？ |
| 이게 뭐예요? | 이게 뭐예요? | 這是什麼？ |
| 메뉴판 주세요 | 메뉴판 주세요. | 請給我菜單。 |
| 계산해 주세요 | 계산해 주세요. | 麻煩結帳。 |
計量詞（助數詞）— 點餐時很重要！
| 助數詞 | 中文 | 用法 | 例子 |
|---|---|---|---|
| 인분 | 人份 | 計算份數 | 2인분 주세요 (兩人份) |
| 그릇 | 碗 | 計算碗數 | 한 그릇 주세요 (一碗) |
| 잔 | 杯 | 計算杯數 | 두 잔 주세요 (兩杯) |
| 병 | 瓶 | 計算瓶數 | 맥주 한 병 주세요 (一瓶啤酒) |
| 개 | 個 | 計算個數 | 만두 다섯 개 주세요 (五個餃子) |
口味形容詞
| 形容詞 | 字典形 | 敬語形 | 中文 |
|---|---|---|---|
| 好吃 | 맛있다 | 맛있어요 | 好吃 |
| 難吃 | 맛없다 | 맛없어요 | 難吃 |
| 辣 | 맵다 | 매워요 | 辣 |
| 甜 | 달다 | 달아요 | 甜 |
| 鹹 | 짜다 | 짜요 | 鹹 |
| 酸 | 시다 | 셔요/시어요 | 酸 |
| 苦 | 쓰다 | 써요 | 苦 |
| 鮮味 | 구수하다 | 구수해요 | 香醇/鮮味 |
| 清淡 | 담백하다 | 담백해요 | 清淡 |
| 清爽 | 시원하다 | 시원해요 | 清爽（冷食） |
飲食文化小知識
| 韓語表達 | 中文意思 | 使用場合 |
|---|---|---|
| 잘 먹겠습니다 | 我要開動了 | 開始用餐前說 |
| 잘 먹었습니다 | 我吃好了/謝謝款待 | 用餐後說 |
| 맛있게 드세요 | 請慢用/好好享用 | 端上食物時說 |
| 리필 돼요? | 可以免費續杯/加量嗎？ | 詢問是否免費加 |
例句
點餐 여기요! 메뉴판 주세요. 비빔밥 하나랑 된장찌개 주세요. 不好意思！請給我菜單。 請給我一個拌飯和大醬湯。
詢問口味和推薦 A: 여기 뭐가 제일 맛있어요? B: 갈비찜이 맛있어요. 추천해 드릴게요. A: 這裡什麼最好吃？ B: 燉排骨很好吃，我推薦給您。
表達口味感受 이 김치찌개 정말 맛있어요! 근데 좀 매워요. 這個泡菜鍋真的好好吃！但是有點辣。
結帳 저기요, 계산해 주세요. 카드 돼요? 네, 카드 됩니다. 不好意思，麻煩結帳。可以刷卡嗎？ 可以，可以刷卡。
用餐禮節 (食前) 잘 먹겠습니다! (食後) 정말 맛있었어요! 잘 먹었습니다! （食前）我要開動了！ （食後）真的很好吃！謝謝款待！
閱讀練習
오늘 한국 식당에 갔어요. 메뉴판을 보고 삼겹살 2인분을 주문했어요. 상추와 마늘도 같이 나왔어요. 쌈을 싸서 먹었어요. 정말 맛있었어요! 물냉면도 한 그릇 먹었어요. 시원하고 맛있었어요. 마지막에 계산할 때 카드로 냈어요. 다음에 또 오고 싶어요.
翻譯： 今天去了韓國餐廳，看了菜單後點了兩人份五花肉，也一起上了生菜和大蒜。包著吃非常好吃！也吃了一碗水冷麵，清爽好吃。最後結帳時用信用卡付的。下次還想再來。
練習題
在韓國餐廳如何說「請給我一個拌飯」？
비빔밥 하나 주세요. 或 비빔밥 한 그릇 주세요.（請給我一碗拌飯）
用餐前和用餐後分別說什麼？這兩句話的含義是什麼？
用餐前說：잘 먹겠습니다（我要開動了，表示感謝食物）；用餐後說：잘 먹었습니다（我吃好了，謝謝款待）。這是韓國重要的餐桌禮儀
「點兩人份五花肉」的韓語怎麼說？
삼겹살 2인분 주세요.（請給我兩人份五花肉）。인분 是「人份」的計量詞，也可說 삼겹살 두 인분 주세요
如何詢問餐廳可不可以刷卡？
카드 돼요?（可以刷卡嗎？）或 카드 받아요?（收信用卡嗎？）結帳時也可說：계산해 주세요. 카드로 해도 돼요?（麻煩結帳，可以刷卡嗎？）